- Serverar: 4 portioner
Bacon och lever passar bra ihop.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär levern i centimetertjocka strimlor.
- Skölj purjolöken och strimla den.
- Bryn levern i lite smör i en stekpanna. Tillsätt purjolöken. Strö över mjölet och rör om. Späd med buljong och grädde. Låt alltsammans koka på svag värme ca 5 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- Klipp baconet i strimlor direkt ner i en varm stekpanna. Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Strö baconet över grytan.
- Servera med kokt ris eller potatis och sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
styvan
Själv äter jag inte lever men har lagat detta till min sabo. Och han ger högsta betyg! 5 stjärnor!!
Gott, enkelt och snabbt! Hela grytan hinner bli klar medan potatisen kokar! Rekommenderas!