|
|
|
Limefilé
För 4 personer.
Limefilé
| Betyg: |
45
4
2
|
4 röster |
Visningar: 731 |
Sparat: 46 |
Gör så här
Skär köttet i skivor. Bryn i smör och salta. Om det blir för mycket kött på en gång i stekpannan, bryn då i omgångar.
Lägg över det brynta köttet på ett fat.
Pressa limen och rör ihop saften med vatten, crème fraiche, kalvfond, sambal oelek, soya och honung. Detta kan göras direkt i en stekpanna med lock eller i en gryta.
Lägg i köttet och låt det puttra ca 5-8 minuter.
Servera med ris eller ugnsstekt potatis.
(På bilden visas ugnsstekt potatis med morötter och blekselleri.)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Salt,
Matfett,
Vatten,
Crème fraiche,
Kalvfond,
Sambal oelek,
Soja,
Honung,
Lime
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Limefilé
 |
Det här är supergott, lagar det ofta! |
| Skrivet av Corellis. 23:e sep 2008, 22:26 |
Limefilé
 |
Det var en god och enkel rätt att göra, vi hade färsk potatis till. |
| Skrivet av 2233319. 28:e jun 2008, 20:38 |
|
|
|
|
|
