Mycket god kycklinggryta.
Instruktioner
- Tvätt limen noga i ljummet vatten. Skala den sedan med potatisskalare utan att få med det vita. Skär skalen i tunna strimlor. Pressa ur saften.
- Stek kycklingfiléerna i margarin, cirka 5 minuter per sida. Salta och peppra under tiden. Lägg över filéerna i en tockbottnad kastrull eller panna. Häll över saften och skalen från limen.
- Vispa ihop vatten, creme fraiche, smulad buljongtärning, soja och honung. Häll blandningen i pannan. Låt koka under lock på svag värme några minuter. Strö över persilja. Servera med ris eller pasta.
- Limen kan även bytas ut mot en 1/4 citron.
Publicerat den
18 maj 2008
Liknande recept
Skriv kommentar