Limeskorpor med aprikoser och vit choklad
För Ca 45 st
Syrliga aprikoser passar bra ihop med vit choklad.
Limeskorpor med aprikoser och vit choklad
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 223 | Sparat: 5 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Rör smöret mjukt tillsammans med sockret.
Tillsätt ett ägg i taget, blanda ner det rivna limeskalet och rör ihop till en grynig smet.
Mät upp mjölet tillsammans med salt och bakpulver och arbeta in i smörsmeten.
Rör ihop till en kletig deg.
Hacka chokladen och aprikoserna ganska fint och arbeta in i degen.
Dela degen i tre delar, forma till långa rullar och lägg rullarna med jämna mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt.
Platta till rullarna något och grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 30 minuter.
Vänta någon minut och skär rullarna i tjocka skivor på snedden.
Låt skorporna torka direkt på plåten över natten eller lägg dem med snittytan upp på plåten och rosta i övre delen av ugnen i 200 grader i 5 minuter.
Passa noga så de inte blir brända.
Rör smöret mjukt tillsammans med sockret.
Tillsätt ett ägg i taget, blanda ner det rivna limeskalet och rör ihop till en grynig smet.
Mät upp mjölet tillsammans med salt och bakpulver och arbeta in i smörsmeten.
Rör ihop till en kletig deg.
Hacka chokladen och aprikoserna ganska fint och arbeta in i degen.
Dela degen i tre delar, forma till långa rullar och lägg rullarna med jämna mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt.
Platta till rullarna något och grädda i nedre delen av ugnen i ungefär 30 minuter.
Vänta någon minut och skär rullarna i tjocka skivor på snedden.
Låt skorporna torka direkt på plåten över natten eller lägg dem med snittytan upp på plåten och rosta i övre delen av ugnen i 200 grader i 5 minuter.
Passa noga så de inte blir brända.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, socker, Ägg, Lime, Vetemjöl, Salt, Bakpulver, Vit choklad, Torkade aprikoser
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
