|
|
|
Limoncello
Limoncello
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 5852 |
Sparat: 90 |
Gör så här
Tvätta citronerna ordentligt med borste för att få bort vax och bekämpningsmedel.
Riv ner citronskalet, men akta er för att få med det vita som smakar beskt. Det ska bara vara det gula i skalet.
Blanda ner skalet i vodkan. Låt stå mörkt i 3 veckor utan att röra om.
Koka upp vattnet och lös upp sockret i det kokande vattnet. låt kallna.
Sila bort citronskalen från vodkan och blanda sen den numera gula vodkan med sockerlagen. Låt stå kallt och mörkt i 2 veckor.
Häll upp på rena flaskor. Klart.
Tycker ni det är för lite citronsmak kan ni blanda i saft från några citroner när likören är färdig.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vodka,
Citron,
socker,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Limoncello
 |
Tack ..:-) följde detta recept men med 70cl och efter lång väntan njuter jag nu denna nektar... |
| Skrivet av Flindgren. 26:e jun 2009, 21:38 |
|
|
|
|
|