|
|
|
Linfrörutor
För 24 st
Linfrörutor
| Betyg: |
55
5
5
|
5 röster |
Visningar: 738 |
Sparat: 53 |
Gör så här
Smula jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till fingervarmt. Häll lite av mjölken över jästen och rör tills den löst sig.
Tillsätt honung, mjölk, salt, linfrö, nästan allt vetemjöl och rågsikt.
Arbeta degen smidig.
Låt degen jäsa övertäckt c:a 45 min.
Klä en långpanna med bakplåtspapper.
Tryck ut degen i långpannan och strö över lite vetemjöl. Markera brödens storlek med hjälp av baksidan på en kniv eller annat trubbig verktyg.
Låt jäsa ytterligare ca 30 min. Sätt ugnen på 225 grader.
Grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör,
Mjölk,
Honung,
Salt,
Linfrön,
Rågsikt,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Linfrörutor
 |
Ett av de godaste hembakade bröd som jag har ätit! klar femma! |
| Skrivet av Kaos. 2:a nov 2010, 23:06 |
Linfrörutor
 |
Gott och enkelt! Toppbetyg. |
| Skrivet av Maripoosa. 1:a nov 2010, 13:07 |
Linfrörutor
 |
Tack för ett kanonrecept! Det blev jättegott! Jag ersatte ca 1 dl vetemjöl med 1 dl havregryn. Gjorde dessutom en omgång, där jag tillsatte ca 1 dl hackade svarta oliver och strödde flingsalt över. Rekommenderas starkt! ;D |
| Skrivet av KAnnika. 1:a jul 2010, 17:17 |
Linfrörutor
 |
Hejsan
jättegott bröd har bakat det flera gånger,
tack för ett bra recept. |
| Skrivet av blunde64. 19:e mar 2009, 11:22 |
Linfrörutor
|
Tack för ett bra recept. jättegoda och enkla!
Jag hade rågmjöl ist för rågsikt, en dl mindre dessutom och tillsatte en dl havregryn. Gick bra med sirap+socker ist för honung (hade inte det hemma så jag tog vad jag hade). en 5:a till dig! |
| Skrivet av Maripoosa. 9:e sep 2008, 11:23 |
|
|
|
|
|
