- Serverar: 3 portioner
- Tid: 1 timme 40 minuter
Skriv ut
Gott bröd till en soppa och frukost
Instruktioner
- Mixa 3 dl lingon i vatten så de blir totalt 8 dl vätska. Värmes till 37° Lös upp jästen i degspadet och tillsätt olja, salt, farinsockret, lingonen och mjölet men spar lite till utbakningen.
- Arbeta ihop till en blank och smidig deg. Jäs degen övertäckt i ca 40 minuter.
- Ta upp degen på ett mjölat bakbord. Arbeta in mer mjöl om det behövs.
Dela degen i tre delar. Forma delarna till tre limpor. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt eller i formar.
- Låt jäsa i ca: 30 minuter under bakduk.
- Grädda i 200 grader mitt i ugnen ca 45 min
Låt dem svalna på ett galler.
Publicerat den
7 december 2014
Liknande recept
Skriv kommentar