Linspaj

God paj som är billig och lätt att göra.

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
100 g margarin eller smör
3 msk vatten

Fyllning:
1 hackad lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk olivolja
500 g tomatkross
2 dl röda linser
1 tsk buljongpulver
1 tsk torkad dragon
Salt
Peppar
2-3 dl riven gratängost

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
670
Sparat:
7

Gör så här

Pajdeg:
Hacka samman mjöl och margarin i matberedaren. Tillsätt vatten på slutet.
Tumma ut pajdegen i ett pajskal och förgrädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills pajskalet ser torrt ut på ytan.

Fyllning:
Stek lök och vitlök med olivolja i en kastrull. Tillsätt tomatkross och röda linser. Tillsätt buljongpulvret. Blanda om i grytan och sjud i ca 20 minuter tills linserna är mjuka. Smaka av med dragon, salt och peppar.

Häll fyllningen i pajskalet och strö över gratängosten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills osten är smält och gyllene.

Servera gärna med en klick keso och en god sallad.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Linspaj recept
av Luna
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader
av smeand
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.