Linspaj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
God paj som är billig och lätt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Hacka samman mjöl och margarin i matberedaren. Tillsätt vatten på slutet. Tumma ut pajdegen i ett pajskal och förgrädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 minuter tills pajskalet ser torrt ut på ytan.
- Fyllning: Stek lök och vitlök med olivolja i en kastrull. Tillsätt tomatkross och röda linser. Tillsätt buljongpulvret. Blanda om i grytan och sjud i ca 20 minuter tills linserna är mjuka. Smaka av med dragon, salt och peppar.
- Häll fyllningen i pajskalet och strö över gratängosten. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills osten är smält och gyllene.
- Servera gärna med en klick keso och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
voffa3
