|
|
|
Linsragu med selleri, sparris och paprika
För 4 personer.
Linsragu med selleri, sparris och paprika
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 95 |
Sparat: 1 |
Gör så här
Börja med att rosta paprikan i en varm gryta tillsammans med grovhackad schalottenlök, paprikapulver och grovhackad vitlök.
Skär morötterna i slantar och lägg ner i grytan. Riv ner rosmarin och timjan.Tillsätt linserna och buljongen. Låt sjuda i 5-10 minuter.
Skala och skär sedan ned sparris, blekselleri och broccoli i bitar. Sjud 4-6 minuter.
Hacka persilja och pressa saften från en citron och tillsätt i grytan. Smaka av med olivolja, salt och peppar.
Servera grytan med ett gott bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Röda linser,
paprikor,
morötter,
Vitlök,
gröna sparrisar,
blekselleristjälkar,
Broccolihuvud,
Tomater,
schalottenlökar,
Citron,
färsk bladpersilja,
Grönsaksbuljong,
Paprikapulver,
Timjan,
Rosmarin,
Salt,
Svartpeppar,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
