|
|
|
Ljummen färskpotatissallad med grön sparris
För 6 personer.
31167
|
|
|
Ljummen färskpotatissallad med grön sparris
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 866 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Lägg potatisen i kokande saltat vatten med dillstjälkar, spara dillvipporna och grovhacka dem och koka potatisen precis färdig. Häll av vattnet och låt ånga av.
Skär bort den nedersta biten av sparrisen. Lägg i saltat, kokande vatten och låt koka 1 minut. Kyl i rikligt med isvatten.
Blanda potatis, sparris, grovhackad dill och rucola i en serveringsskål.
Blanda schalottenlök med olivolja, citronsaft, salt och peppar och häll över den ljumma salladen.
Servera direkt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
färskpotatis,
Dillstjälkar,
Sparris,
Rucola,
Schalottenlök,
Olivolja,
Citron,
Flingsalt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
