Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Ljummen potatissallad med räkor och sparris

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Huvudrätt för fyra personer eller förrätt för åtta personer.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och dela potatisarna i bitar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Skala räkorna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 3 min. Skär dem i grova bitar. Skär rädisorna i skivor.
  2. Blanda potatis, räkor, sparris, rädisor och den rivna osten försiktigt med spenaten.
  3. Vispa ihop citronjuice och ½ dl olivolja och vänd ner i salladen. Krydda med 1 tsk flingsalt och 1 krm svartpeppar.
  4. Lägg upp i en skål och strö över riven pepparrot.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.