Ljus viltfond recept

Din sökning gav 11 träffar
Ljus viltfond
Ljus viltfond

Lägg benen i kallt vatten så att de blir vita. Ta upp dem och lägg dem i en stor gryta. Häll på det kalla vattnet och låt det koka upp på svag värme. Skumma väl under tiden. Häll bort vattnet och till..

Skrivet av Inaktiv-Medlem
för över 2 månader sedan
Läs recept




Rödvinssås
Rödvinssås

Mycket användbar och den passar till nöt, vilt och vildfågel, men också till kyckling, kalkon med flera.


Fylld rådjursbog på grönsaksbädd med vinägersås
Fylld rådjursbog på grönsaksbädd ..

1. Sätt ugnen på 175°C och blanda samman fläskfärs, ägg och vispgrädde. 2. Strimla aprikoserna, tärna äpplena och finstrimla plommonen. Tillsätt sedan frukten i färsen tillsammans med russinen. 3. P..