Användarnamn: Lösenord:

Ljust Matbröd på min mormors vis

För 2 limpor

Lätt att göra och lätt att variera med smak och mjöl. Obs dock att om det grövre mjölet (t ex rågsikt) skulle dominera förläng då jästiden eller kör med dubbla jäsningar (en gång i bunke och sedan en gång i brödformen). Lycka till...


Ljust Matbröd på min mormors vis
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 1439 Sparat: 38

Gör så här

Värm vatten fingervarmt, lös upp jästen. Blanda i salt, vetemjöl och vetekli samt valda smaksättare till en hyfsat fast deg.

Jäs degen i 30 min i 2 st brödformar. Pensla på ägg.

I 200 graders ugn ca 30 min. Låt svalna under handduk.

Det går att variera smaksättning med lingon (ca 1 - 1 ½ dl) och/eller hackade valnötter ca 1 dl.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Vetekli, Jäst, Vatten, Salt, Ägg, Matolja, Honung, Brödsirap, Lingon, Valnötter, Solrosfrön, Ägg

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
SaLeia SaLeia
Recept: 7 st
Blev medlem: 1:a jul 2008
Kvinna 34 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 25:e jun 2010
Kalmar Kokboken: 20 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: