Lökpaj med ost och tomat
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Till kräftor ! Servera med en grönsallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Gör pajdegen. Tryck ut den i en form. Nagga botten med en gaffel. Låt stå i kyl 15 min.
- Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i 10-15 min.
- Skala och skiva löken. Fräs den utan att den får färg. Blanda den varma löken med kesso. Rör sedan ner mjöl, lättvispat ägg, kryddor och osten.
- Fyll pajskalet med lök och ost. Lägg en ring skivade tomater runt kanten. Stö över resten av osten.
- Grädda pajen i nedredelen av ugnen ca 30 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
redarg
