Löksoppa med osttoast
- Serverar: 4 portioner
Jättegod!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala löken. Halvera och skär i skivor. Fräs löken i olja. Krydda med salt, peppar och timjan. Smula över hönsbuljongtärningen och häll på öl och vatten. Lägg i lagerblad. Koka ca 10 minuter.
- Ta ut en stor rundel med t ex ett glas ur vita brödskivor. Strö på rikligt med riven ost. Ställ in på plåt och gratinera 225°C, 3-4 minuter.
- Fyll soppa i skålar. Lägg ner en brödrundel och strö hackad persilja över.
- Servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
