|
|
|
Lördagsgryta
För 6 personer.
Lördagsgryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1398 |
Sparat: 76 |
Gör så här
Lägg köttbitar i en skål med rödvin, saft, soya och vitlök. Ställ in i kylskåp 2 tim. Rör om några gånger och slå allt i en gryta. koka upp och låt puttra 1/2 tim eller längre köttet blir bara mörare. Tillsätt grönsaker, köttbuljong, och timjan. Låt puttra under lock i yterligare 20 min. Rör i creme fraiche och red ev med mjöl. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis eller ris och gärna en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar av nöt,
Rött vin,
Koncentrerad svartvinbärssaft,
Soja,
Vitlök,
färska champinjoner,
Morot,
Purjolök,
Köttbuljong,
Timjan,
Crème fraiche,
Matlagningsgrädde,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
