|
|
|
Lövbiffgryta med turkisk yoghurt
För 4 personer.
75580
|
|
|
Lövbiffgryta med turkisk yoghurt
| Betyg: |
45
3
1
|
3 röster |
Visningar: 7317 |
Sparat: 297 |
Gör så här
Fintärna gullöken. Skär lövbifften i 1-cm breda strimlor. Häll olja i stekpannan och bryn köttet. Lägg köttet i en gryta.
Bryn den tärnade löken i samma panna. Strö över mjölet och fortsätt steka en kort stund.
Häll löken över köttet och fyll på 2 dl vatten. Koka upp under omrörning. Tillsätt senap, soja, buljongtärning och syltlök.
Låt sjuda under omrörning ca 20 minuter beroende på köttets kvalité.
Rör i yoghurten i grytan och smaka av med salt och peppar. Hetta upp igen, men låt inte koka mera.
Passar bra med nykokt pasta, ris eller pressad potatis och en fräsch sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
turkisk eller grekisk yoghurt,
Olja,
Lövbiff,
Gula lökar,
Mjöl,
Vatten,
Syltlök,
Fransk senap,
Kinesisk soja,
Köttbuljong,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lövbiffgryta med turkisk yoghurt
 |
Jätte gott! Vi hade ris till och kommer göra denna rätt fler gånger. |
| Skrivet av stepp11. 16:e aug 2011, 20:16 |
|
|
|
|
|
