Lövbiffskebab med vitlökssås och pitabröd
För 4 personer.
Supergott!
Lövbiffskebab med vitlökssås och pitabröd
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1327 | Sparat: 42 |
Gör så här
Vitlökssås:
Häll crème fraiche eller Turkisk youghurt i en skål. Häll i hackad eller pressad vitlök och övriga ingredienser, smaka av med salt och lite svartpeppar. Rör om väl. Låt stå och dra minst 1 timme innan serveringen.
Marinera:
Skiva köttet i tunna skivor. Skiva kiwin i tunna skivor.
varva köttskivorna med kiwiskivorna. Låt stå och marinera sig i ca 20-30 minuter.
Skölj av, och torka det marinerade köttet.
Strimla köttet. Skiva tomaterna och rödlöken. Skiva gurkan i stavar. Skölj ruccolan.
Hetta upp en stekpanna och häll i lite olivolja. Lägg i köttet, salta och stek det hastigt. Krydda med kebabkrydda och ev. lite svartpeppar. Tillsätt chilisåserna, sesamoljan och sojan. Rör om väl.
Fördela och varva köttet, salladen, rödlöken och tomatskivorna i pitabröden. Ringla över vitlökssås. Toppa med en eller två feferoni samt några gurkstavar.
Smaklig spis!
Häll crème fraiche eller Turkisk youghurt i en skål. Häll i hackad eller pressad vitlök och övriga ingredienser, smaka av med salt och lite svartpeppar. Rör om väl. Låt stå och dra minst 1 timme innan serveringen.
Marinera:
Skiva köttet i tunna skivor. Skiva kiwin i tunna skivor.
varva köttskivorna med kiwiskivorna. Låt stå och marinera sig i ca 20-30 minuter.
Skölj av, och torka det marinerade köttet.
Strimla köttet. Skiva tomaterna och rödlöken. Skiva gurkan i stavar. Skölj ruccolan.
Hetta upp en stekpanna och häll i lite olivolja. Lägg i köttet, salta och stek det hastigt. Krydda med kebabkrydda och ev. lite svartpeppar. Tillsätt chilisåserna, sesamoljan och sojan. Rör om väl.
Fördela och varva köttet, salladen, rödlöken och tomatskivorna i pitabröden. Ringla över vitlökssås. Toppa med en eller två feferoni samt några gurkstavar.
Smaklig spis!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lövbiff, Tomater, Slanggurka, Rödlök, ruccola, Olivolja, Salt, kebabkrydda, Sweet chilisås, sesamolja, Kinesisk soja, Pitabröd, Feferoni, Kiwi, Crème fraiche, Lättmajonnäs, Vitlök, Sweet chilisås, Hot chilisås, Salt, Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
