|
|
|
Lövbiffsrullader med mozzarella
För 4 personer.
Lövbiffsrullader med mozzarella
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2379 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader. Fördela mozzarellan till lövbiffen och forma till rullader och förslut dem med hjälp av tandpetare. Placera rulladerna på högkant i en lätt inoljad ugnsform. Lägg i körsbärstomaterna och oliverna. Grovhacka paprikorna och basilikabladen och lägg i formen.
Sprinkla olivolja över det hela och salta och peppra efter smak.
Tillaga i ugnen ca 10-15 minuter.
Serveras, med fördel, med ett färskt bröd, och eventuellt en sallad
Man kan addera andra grönsaker också -- t.ex. broccolibuketter, bönor, brysselkål, småpotatis -- men vissa kan i så fall behöva förkokas lite för att den totala tillagningstiden för dessa skall bli lagom.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lövbiff,
Mozzarella,
Basilika,
Salt,
Peppar,
Paprika,
Körsbärstomater,
Oliver,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
