|
|
|
Lövbiffsrullader med paprika och lök
För 4 personer.
42513
|
|
|
Lövbiffsrullader med paprika och lök
| Betyg: |
55
2
2
|
2 röster |
Visningar: 5544 |
Sparat: 138 |
Gör så här
Hacka lök och paprikor i små bitar. Lägg lite av det hackade på mitten av varje lövbiff, samt lite persilja.
Rulla ihop lövbiffen till ett paket och fäst ihop det hela med tandpetare.
Använd med fördel en järngryta. Hetta upp margarinet. Stek rulladerna runt om, salta och peppra. Ta upp rulladerna ur grytan.
Fräs resterande grönsaker i grytan, salta och peppra. Tillsätt crème fraiche och rör om. Lägg i rulladerna och låt sjuda ytterligare 15-20 min.
Tillsätt hackad persilja någon minut innan servering, så den behåller smak och färg.
Serveras med fördel till pressad potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lövbiffar,
Tandpetare,
Gula lökar,
Gul paprika,
Röd paprika,
Persilja,
Salt,
Peppar,
Crème fraiche,
Margarin
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lövbiffsrullader med paprika och lök
 |
Jätte gott, särskilt såsen! Den kommer jag att göra fler gånger när jag steker kött :))
Tack för receptet. |
| Skrivet av Carpediem76. 14:e aug 2010, 19:46 |
Lövbiffsrullader med paprika och lök
 |
Oj!, så gott detta var. Vi orkade bara varsin rullad men det kan bero på att lövbiffarna var så stora. Annars ett mycket enkelt recept. Vi hade Pommes anna till och det var jättegott. Full pott. Tack för receptet. |
| Skrivet av Disen. 5:e jan 2010, 22:57 |
|
|
|
|
|
