|
|
|
Luftslott av hallon
För 6-8 personer.
Luftslott av hallon
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1020 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Blanda 1 dl socker med hallonen, låt safta sig och passera noga genom sil. Koka kärnorna i 2,5 dl vatten, sila och spara spadet.
Häll spad, bärmos + resten av sockret i ett 2 liters kärl och ställ i frysen. Frys 3-4 h.
Ta ut och vispa jämnt. Blanda i en hårt vispad äggvita, vispa jämt. Frys 3-4 h.
Ta ut och vispa länge tills smeten blir ljus, seg och stor.
Häll smeten i ett kärl klätt med pastfolie. Frys 3-4 h.
Dekorera med vispgrädde och maräng
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
,
Strösocker,
Äggvita
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
