Torskrom - kokt
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 10 minuter
När torsken är romstinn är det både billigt och gott att koka torskrom och ha på smörgås eller till lunch
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj torskrommen och ta bort lösa yttre hinnor. Lägg rommen i en kastrull och fyll på med vatten så det täcker väl. Salta vattnet till "lättsaltat" Tillsätt kryddpepparn och dillen Koka upp och ta ned till svag värme och sjud rommen i ca 5 min. Tag av kastrullen och låt rommen kallna i spadet. Skär cm-tjocka skivor som kan mjölvändas och stekas, ätas direkt på en smörgås med lite majonnäs, variationerna är många.
- Tips Precis samma recept kan användas till att koka torsklever.
- Lycka till
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bernit
