Dom här gör jag alltid till advent och jul. Så goda och saftiga. Jag knådar degen ytterst lite efter jäsning, och har alltid i äkta smör. Om man vill kan man ha i russin i degen, det har alltid jag. ..
Bakade dessa för första gången i år och mina glutenintoleranta vänner gav tummen upp och sade att de var jättegoda så nu vill jag dela med mig av detta recept :)
Låt degen jäsa i ca 40 min. Baka ut till Lussekatter och låt dem jäsa i ytterligare 40 min. Pensla med uppvispat ägg och grädda i ca 225 gr i ca 5-8 min. Dekorera med russin om så önskas.
