Bakade dessa för första gången i år och mina glutenintoleranta vänner gav tummen upp och sade att de var jättegoda så nu vill jag dela med mig av detta recept :)
Smält fettet. Tillsätt vattnet. Smula ner jästen i en skål och häll över degvätskan. Tillsätt sirap, salt och vetemjöl (spara lite till utbakningen). Arbeta ihop degen tills den släpper bunken. Låg de..
Saftiga goda vuxenbullar med saffran och mandelmassa. Jag har slutat att göra torra lussekatter efter att jag fick detta receptet 2006 av en jobbarkompis.
