|
|
|
Lussekatter utan saffran
För 50 personer.
2962
|
|
|
Lussekatter utan saffran
| Betyg: |
4.45
7
2
|
7 röster |
Visningar: 7598 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Smält smöret, häll i mjölken och värm vätskan fingervarm. Rör ut jästen med lite av degspadet i bakbunken. Häll i resten av vätskan. Tillsätt salt, socker och ägg. Arbeta i mjölet till en smidig deg. Täck över och låt degen jäsa cirka 30 minuter.
Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i två lika stora delar. Dela varje längd i 25 delar. Trilla ut varje del till en längd om cirka 20 centimeter. Gör en knut och lägg bullen på plåten. Sätt i ett russin.
Låt kusarna jäsa under bakduk till minst dubbel storlek. Pensla med ägg. Grädda mitt i ugnen i 250 grader 6-7 minuter. Låt bröden svalna på galler med bakduk över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Mjölk,
Jäst,
Salt,
Strösocker,
Ägg,
Vetemjöl,
Russin,
Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
Lussekatter utan saffran
 |
gott |
| Skrivet av Lucas011. 17:e dec 2011, 10:03 |
Lussekatter utan saffran
 |
Kanongoa |
| Skrivet av mifia. 7:e dec 2007, 15:12 |
|
|
|
|
|
