Lutfisksallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
För alla som älskar lutfisk är detta en sallads variant.
Ingredienser
Instruktioner
Koka lutfisken och potatisen, låt svalna.
Bena ur lutfisken och skär den i små bitar.
Skala och skiva potatisarna och lägg skivorna på tallrikar.
Hacka eller skiva löken fint.
Lägg lutfisken på potatisskivorna och strö lök och ärtor ovanpå lutfisken.
Strimla baconet fint, stek strimlorna knapriga och låt dem rinna av på hushållspapper. Strö dem över lutfisken.
Blanda olja, vinäger och senap och smaka av med salt och peppar. Ringla vinegretten över och avsluta med att strö på lite krossad kryddpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kicki_k
