Lyxig krabbpaj
- Serverar: 6 portioner
En krämig och god festpaj som passar bra med en god och fräsch sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Pajdeg: Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop degen. Lägg den i en plastfilm i kylen 1 timme.
- Sätt ugnen på 250°.
- Dela krabbköttet.
- Vispa ihop ägg, grädde och kryddor och vänd ned krabba och dill.
- Ta fram pajdegen ur kylskåpet. Kavla ut degen och klä en pajform, tryck till runt kanterna och nagga botten.
- Förgrädda pajskalet 10 min.
- Ta ut formen. Häll i fyllningen.
- Grädda klart i 200° ca 15-20 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
