|
|
|
Lyxig laxpasta
För 4 personer.
10373
|
|
|
Lyxig laxpasta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2888 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Smält ner purjo och morot i 50 g smör med saffran och cayenne. Tillsätt tomatpuré, vin och grädde och koka ihop ett par minuter. Blanda i tunna laxstrimmlor och creme fraiche,
Krydda och låt såsen få sjuda ett par minuter och smaka av.
Låt den nykojta pastan få rinna av väl, blanda med några smörklickar och lägg upp portionsvis eller på fat med såsen över.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tagliatelle,
Smör,
färskrökt lax i tunna strimlor,
Purjolök,
Morot,
Smör eller margarin,
Saffran,
Cayennepeppar,
Svartpeppar,
Tomatpuré,
Torrt vitt vin,
Vispgrädde,
Crème fraiche,
Italiensk salladskrydda
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
