|
|
|
Lyxig laxrätt
För 8 personer.
13408
|
|
|
Lyxig laxrätt
| Betyg: |
45
2
1
|
2 röster |
Visningar: 4331 |
Sparat: 89 |
Gör så här
Ugn: 175 grader.
Strimla den ansade purjolöken. Lägg den i en ugnssäker form i ett ca 2 cm tjockt lager. Lägg den strimlade rökta laxen ovanpå.
Placera laxfilén överst, salta och peppra och häll över citronsaften.
Häll på grädde och vin så att laxen knappt är täckt av vätskan.
Stek nederst i ugnen i ca 45 minuter.
Servera med kokt ris eller kokt pressad potatis för den hungrige och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Laxfilé,
Lax,
purjolökar,
Grädde,
Vitt torrt vin,
Citron,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Lyxig laxrätt
 |
God mat. Jag använde grädde med låg fetthalt (ca 15%) som tyvärr koagulerade på grund av citronen så är nog bäst att hålla sig på grädde med normal fetthalt. |
| Skrivet av nibarius. 5:e sep 2009, 15:14 |
|
|
|
|
|
