"Lyxig" Piratsoppa
För 4 personer.
Fisksoppa med karibiska smaker som till och med barnen kommer tycka om!
"Lyxig" Piratsoppa
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 998 | Sparat: 41 |
Gör så här
Skär fisken i tärningar.
Blanda limesaft, honung, ananasjuice, peppar och 1 tsk salt i en påse. Lägg i fiskbitarna.
Hacka lök och vitlök och tärna morötterna och potatisen. Fräs med smör i en kastrull.
Tillsätt vatten och buljongtärningarna.
Låt sjuda i ca 10 minuter.
Blanda mjölet med lite av kokosmjölken och blanda i.
Tillsätt limeskal, ingefära och resten av kokosmjölken.
Låt soppan sjuda i ett par minuter. Smaka av.
Stek fisken med smör i en stekpanna tills den fått färg. Lägg sedan ner den försiktigt i soppan och servera genast.
Blanda limesaft, honung, ananasjuice, peppar och 1 tsk salt i en påse. Lägg i fiskbitarna.
Hacka lök och vitlök och tärna morötterna och potatisen. Fräs med smör i en kastrull.
Tillsätt vatten och buljongtärningarna.
Låt sjuda i ca 10 minuter.
Blanda mjölet med lite av kokosmjölken och blanda i.
Tillsätt limeskal, ingefära och resten av kokosmjölken.
Låt soppan sjuda i ett par minuter. Smaka av.
Stek fisken med smör i en stekpanna tills den fått färg. Lägg sedan ner den försiktigt i soppan och servera genast.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gul lök, Vitlök, morötter, Potatis, Smör, Vatten, Fiskbuljongtärning, skaldjursbuljongtärning, Ingefära, Vetemjöl, Kokosmjölk, Havssalt, Peppar, Lime, Skinnfri laxfilé, torskfilé, Ananasjuice, Honung
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
