Skär laxen i mindre bitar. Blanda vatten, hummerfond, crème fraiche, grädde och senap i en låg vid kastrull. Koka ihop såsen något. Lägg i laxbitarna och sjud under lock ca 10 min. Hacka dillen. Rör ner dill och rom i såsen. Smaka av med salt. Låt allt få ett uppkok. Servera med nykokt pasta och en fräsch grönsallad.
Detta var en riktigt snabb och lättlagad rätt men ack så god. Tack för detta recept.