Mumsiga kakor till kaffet.
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 190 grader.
- Vispa smör och socker i en stor skål med en elvisp på medelhastighet tills den är lätt och luftig, skrapa ibland skålens sidor.
- Vispa i vanilj. Lägg i mjöl och salt. Vispa på låg hastighet och skrapa av skålens sidor en gång. Rör i chips med en slev.
- Dela degen i hältfter. Tryck vardera halvan ned i en osmord 20 cm rund kakform.
- Grädda i 12 minuter eller tills kanterna är gulbruna. Skär genom mördegskakan med en vass kniv och var noga med att inte skära helt igenom. Gör 8 bitar per form.
- Låt formerna stå på bakgallret i 10 minuter. Vänd på mördegskakorna på gallret; låt dem kallna helt. Bryt dem i delar.
- Förvara dem väl intäckta eller frys dem i upp till 3 månader.
- Ät och njut.
Publicerat den
11 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar