Macka med stekt zucchini, mozzarella och soltorkade tomater
- Serverar: 4 portioner
En till godis macka!
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Tvätta och skiva zucchinin. Värm olivoljan och stek zucchinin i den. Vänd ner hälften av peston.
- 2. Dela brödet och bred eventuellt lite margarin i botten. Lägg först salladsblad på brödet. Toppa sedan med tunna tomatskivor, basilikablad och den varma zucchiniröran. Fortsätt sedan med röd pesto, mozzarella och avsluta med strimlade soltorkade tomater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Amika
