Madame Ediths Räkrulle
En väldigt populär rätt från min blogg. Serveras kall!
Ingredienser
Instruktioner
- Till degen använder du en handvisp och till fyllningen en elvisp. Degen: Vispa ihop allt utom äggen. Koka ihop snabbt till en tjock deg. Låt svalna.
- Vispa ner ett ägg i taget. Grädda på bakplåtsklädd långpanna. (Obs! öppna inte ugnsluckan under gräddningen.) 175 grader i 15 min. Låt svalna!
- Fyllningen: Vispa grädden och vispa därefter ner majonäs, dill, tonfisk och kryddorna. Rör ner räkor, äggen och ärtorna.
- Bred ut fyllningen på "pannkakan". Rulla ihop som en rulltårta. Förvaras i kylen och skärs upp i skivor innan servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Madame-Edith
