- Serverar: 4 portioner
Bulgur är krossat vete med massor av näring och lågt GI, och ett mycket bra alternativ till exempelvis ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Strimla kycklingfiléerna. Skala och hacka löken, kärna ur och hacka chilin. Fräs kycklingen med löken, vitlöken och chilin i oljan i en teflonpanna.
- Tillsätt vattnet, vinet, senapen, honungen, sojan, lagerbladen, kryddorna och champinjonerna. Låt koka ca 10 minuter på svag värme. Tillsätt crème fraiche och låt koka ytterligare 5 minuter.
- Koka din bulgur enligt anvisning på förpackningen. Blanda därefter i ärter och lite gurkmeja för färgens skull.
- Servera kycklinggrytan med bulgurn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
