En miljooooon medlemmar!
94 300 recept +7 idag
1 000 800 medlemmar +898 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Majsans morotskaka
En favorit bland morotskakor, har provat många och kommit fram till denna goda kaka. Går åxå bra att frysa med glasyren och tinas då i kyl för bästa resultat.
Gör så här
Riv morötter.
Smält smöret.
Klä en långpanna med bakplåtspapper.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt (lätt med elvisp).
Blanda de torra ingr. i en skål.
Rör ihop äggsockret med det smälta smöret och morötterna och tillsätt det torra ingr.
Häll ner i långpannan och fördela jämt, går lätt med en "slickepott".
Ställ i nedre delen av ugnen och grädda i 35-40 min, prova med sticka om kakan är klar.
Låt kakan kallna i långpannan.
Rör ihop glasyrens alla ingredienser, lätt med elvispens lägsta hastighet, och bred ut över hela kakan. Låt kallna (jag ställde hela i frysen en stund). Skär kakan med en vass kniv i så stora bitar du vill ha och garnera ev. med citronskal, kanderade blommor, riven choklad etc.
Hållbarhet i frys ca 3 månader.
För gluten eller laktos känsliga byt ut mjöl och smör/creamcheese.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Kanel, Vaniljsocker, Bakpulver, Bikarbonat, Smör, Morot, Kokosflingor, Philadelphiaost, Smör, Florsocker, Vaniljsocker, Citron, Citronsaft
Visningar:
5691
5691
Sparat:
120
120
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.