|
|
|
Majssoppa med kycklingspett a la viktväktarna
För 4 personer.
49662
|
|
|
Majssoppa med kycklingspett a la viktväktarna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 872 |
Sparat: 32 |
Gör så här
Soppan:
Skala och finhacka purjolöken. Lägg löken, majsen, vattnet och buljongtärningen i en kastrull. Sjud under lock i 15 minuter. Tillsätt fraichen och låt koka upp. Red soppan med arrowroten. Tillsätt den hackade gräslöken, salta och peppra. Strö över persilja
Spetten:
Blöttlägg spetten i cirka 30 minuter. Skär kycklingen i små kuber och häll över marinaden. Marinera i 30 minuter. Ta upp spetten och låt marinaden rinna av. Trä kycklingbitarna på spetten. Grilla eller stek dem i en panna några minuter tills de är genomstekta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Purjolök,
Majs,
Lättmjölk,
Vatten,
Kycklingbuljong,
Crème fraiche,
Arrowrot,
Gräslök,
Salt,
Peppar,
Persilja,
Träspett,
Kycklingfilé,
Grillmarinad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
