|
|
|
Makaronipudding på mitt sätt.
För 4 personer.
68263
|
|
|
Makaronipudding på mitt sätt.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 7925 |
Sparat: 257 |
Gör så här
Koka upp vatten till makaronerna. Tillsätt salt och koka makaronerna enligt den tid som står angiven på förpackningen.
Skala och hacka löken. Filea tomaterna, ta bort kärnhuset och skär dom i små bitar.
Skär den rökta skinkan i små strimlor och stek den tillsammans med baconet.
När makaronerna är klara, häll tillbaka dom i kastrullen blanda i lite olja så att dom inte klibbar ihop.
Häll i skinkan, baconet, löken och den rivna osten blanda väl. Spar lite ost till att strö över. Häll sedan allt i en smord ugnsform.
Vispa lätt ihop ägg, mjölk, chiliflakes, salt och svartpeppar i en liten skål. Häll detta över makaronröran i formen. Strö över riven ost.
Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter i 200º tills äggstanningen stelnat och makaronilådan fått guldgul färg.
Servera med ketchup eller lingonsylt. Lingonsylt kan låta lite konstigt men det är faktiskt riktigt gott till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
akaroner ,
Salt,
Gul lök,
Rökt skinka,
Bacon,
Tomater,
Riven ost,
Ägg,
Mjölk,
Matfett eller olja,
Salt,
Svartpeppar,
Chiliflakes
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
