Makaronipuddingen med korv och skinka och en lätt smak av senap i äggstanningen.
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Koka makaronerna i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningen. Sila av vattnet och spola av dem med kallt vatten. Låt dem rinna av.
- Fräs lök, korv och skinka i smöret i en stekpanna några minuter. Rör ner makaroner och ost. Salta och peppra. Häll upp i en smord ugnssäker form.
- Vispa samman ägg, senap och mjölk och häll över makaroniblandningen. Grädda i mitten av ugnen, ca 30 minuter. Strö över lite extra ost när 10 minuter av gräddningstiden återstår.
- Servera med rivna morötter och lingonsylt.
Publicerat den
29 juli 2008
Kommentarer
Skriv kommentar
gotteligott! och vääldigt mättande.. ta inte med ögonen är att rekommendera.. :p