Makaronpudding la mare
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En makaronpudding för fiskälskare. Tillagas mycket enkelt och snabbt. Serveras med t.ex gräddfilsås eller min favorit skirat smör.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Koka makaronerna i lättsaltat vatten i 3 minuter.
Häll av i durkslag och spola med kallvatten, låt rinna av väl.
Lägg tillbaka i kastrullen som fungerar bra som blandbunke för resten.
Finhacka purjolöken, grovriv osten och häll av vattnet från tonfisken.
Blanda ner tonfisk, purjo, ost och makrill med sås i makaronerna.
Häll makaronblandningen i en välsmord ugnsform, och platta till ytan.
Vispa ihop mjölk, ägg, salt och peppar i en bunke och häll över makaronblandningen.
Grädda 1 fals under mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
