Makrill på italienska
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
När man beställer fisk i italien, så får man oftast bara en filé stekt rätt upp och ner. Jag har nu provat på många olika recept på makrill och detta smakar absolut bäst och är dessutom full av Omega 3 fiskfettsyror och inget djurfett, dvs utmärkt för hjärtat och mot cancern.
Ingredienser
Instruktioner
Salta och peppra makrillfiléerna
Hetta upp en teflonpanna och häll i ytterst lite olivolja
Lägg i fiskfiléerna i pannan med köttsidan nedåt
Vänd efter 2 minuter, klipp lite färsk dill över
Stek ytterligare 2 minuter, lägg upp på fat med citronskivor eller klyftor
Servera efter antipastan och pastan. Inget behövs till denna smaksensation, endast pressad citron över fisken, som var och en gör efter behag.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bocuracao
