- Serverar: 4 portioner
När jag var liten och hälsade på mormor och morfar i Bohuslän brukade vi äta det här till lunch efter vi varit ute och fiskat. Så det var verkligen pjurfärsk makrill.
Ingredienser
Instruktioner
- Om du har frysta filéer så låt de tina så de kan säras, om du har hela rensade fiskar, så behövs inget göra.
- Lägg de i en ugnsfast form, salta gärna lite på fisken innan tomatskivor läggs på och dill strös över.
- Häll sedan på grädden och strö över osten och ställ in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter, känn på fisken eller sära på den för att se att den verkligen är färdig. Hela fiskar tar lite längre tid på sig och kan kräva mera grädde.
- Servera med kokt potatis
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
dystraior
Jag hade kokt skivad potatis i gratängen.Det blev också gott.
Jättegott och så smidigt. Perfekt mat!!