Mammas bondbröd
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Detta receptet har jag fått av mamma men jag har lagt till lite frön i det.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda jäst och vatten, lägg i saltet. Lägg i de frön du vill ha. Tillsätt mjöl tills degen släppt bunken. Låt jäsa 1 timme i bunken.
- Ta upp degen på mjölat bord och dela den i 4 lika stora bitar och gör dom runda och släta. Låt jäsa 1 timme.
- Skär 3 skåror i varje bröd med en vass kniv. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i 250 grader i 15 minuter, stäng sedan av ugnen och låt bröden stå 15 minuter i eftervärmen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
JulleRull
