|
|
|
Mammas bruna bröd
För 4 st limpo
Mammas bruna bröd
| Betyg: |
4.55
2
0
|
2 röster |
Visningar: 1357 |
Sparat: 25 |
Gör så här
Värm degspadet till 37 grader, smula ner jästen i bunken/assistenten. Slå degspadet över och rör ut jästen i det.Tillsätt resten av ingredienserna, mjölet sist. Arbeta degen och låt jäsa i ca 30 min.
Knåda degen och forma till 4 stycken limpor som läggs i välsmord långpanna. Pensla med vatten emellan limporna så de inte jäser ihop. Låt jäsa till dubbel storlek och grädda dem på nedersta falsen i 175-200 grader 40-50 min. När limporna börjar få för mycket färg lägg då folie över...
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vatten,
Jäst,
Farinsocker,
Brödkryddor,
Ägg,
Rågsikt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
