- Serverar: 4 portioner
Min man säger att det är kålsoppa men det är det inte för soppa är lösare.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva upp kålen i bitar och bryn dom tillsammans med lite socker i en stekpanna.
- Blanda mjölk, ströbröd, salt och peppar och köttfärsen i vid bunke.
- Blanda ner den brynta kålen och "hacka" ut det i en stor ungssäker form, ev långpanna. Häll över lite av buljongen och "rör" om.
- Ställ in den nästan längst ner av ugnen på 200-225 grader.
- Rör om då och då och häll på mer buljong, det ska inte bli torrt. Ca 1 timme i ugnen eller till kålen är mjuk.
- Jättegott med kokt potatis till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LenaEngstrom
