Mammas köttfärslåda

En låda med köttfärs, ris och lite svamp och grönsaker. Köttfärsen går bra att byta ut mot medaljonger av fläskfilé.

Ingredienser

400 g köttfärs
2 gula lökar
1 paprika
Champinjoner alt. kantareller
4 port. ris
1½ dl grädde
2 msk tomatpuré
1 tärning grönsaksbuljong
Salt
Peppar
Ost

Betyg (4 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
4335
Sparat:
259

Gör så här

Sätt på ugnen på 175°C.

Koka riset med grönsaksbuljongen.
Skölj och ansa paprikan, skiva den tunt.
Skala och hacka löken. Stek paprika och lök tills de är mjuka. Rensa svampen och skiva den, stek sedan.

Häll över grönsaker och svamp i en ugnsfast form.
Stek köttfärsen och krydda efter behag. Häll köttfärsen över grönsakerna och rör om så att det blandar sig.

När riset kokat klart slå i grädden och tomatpurén och rör om, låt det koka upp. Häll riset över köttfärs blandningen rör INTE om. Skiva ost och lägg på. Grattinera i ugnen ca 15-20 minuter.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Köttfärslåda recept
av fiddili
över 2 månader
av lennali
över 2 månader
över 2 månader
av Angie87
över 2 månader
av UllaC
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.