Mamsells chokladkaka
(1 kommentar)Ingen vanlig chokladsockerkaka med chokladöverdrag. Den är utöver det vanliga i smak och konsistens!! Har bakat den gång efter gång i åratal! Ladda gärna upp en fin bild när du bakat den!
Ingredienser
Instruktioner
- Smält chokladen (i micro eller vattenbad). Rör smör och socker poröst. Tillsätt gulorna en i taget. Rör ner chokladen, mjölet och kokosflingorna. Vispa vitorna till hårt skum. Vänd försiktigt ner dem i chokladsmeten.
- Grädda kakan i smord form (ca 2 liter) - gärna "bröad" med kokos i stället för skorpsmulor. 175 grader i ca 35 minuter.
- Låt kakan vila 10 minuter innan den tas ur formen.
- Smält chokladen till garneringen. Man kan blanda i lite smör för att ytan ska bli lättare att skära igenom när man serverar.
- Rör lät med en gaffel på ytan så att ett mönster bildas.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
123Linnea
Väldigt god chokladsockerkaka. =)