En drömtårta för de som älskar choklad och mandel!
På bilden är den dekorerad för nyår 2009 med chokladbitar, som en klocka visande 5 i tolv – Den idén snodde jag från Dansukker. Till visarna använde jag after eight straws.
Instruktioner
- Botten:
Mal mandeln med skal på.
Vispa vitorna till hårt skum.
Tillsätt florsocker.
Vänd ner mandeln.
Lägg bakplåtspapper i botten på en rund form med löstagbar kant.
Häll i smeten.
Bakas till den blir ljusbrun i mitten av ugnen på 150 grader ca 15-25 minuter.
Ska bli fast, men inte hård.
Låt svalna.
- Kräm:
Sjud under kraftig omrörning äggulor, socker och grädde.
Tillsätt under fortsatt kraftig omrörning choklad och margarin lite i taget.
Låt kallna.
- Bred krämen på botten.
Vispa grädden och bred den över krämen.
- Dekorera eventuellt med t ex riven choklad eller godisbitar av choklad.
Till födelsedagar brukar jag sätta ett tomtebloss i mitten, som jag tänder precis innan jag går in till gästerna med tårtan.
- Tips: Vill du göra till många är 3-dubbel sats lagom till långpanna.
- LYCKA TILL!!!
Publicerat den
26 december 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Verkligen snygg att titta på, får prova att baka den en dag!
HUR FICK DU NUMMRERNA OCH BLI VITA DÅ ?
Har bjudit på den här på min nyårsbjudning och den gjorde succé! Så tack!!
helt otroligt underbart god vad den!! uppskattades väldigt mycket av mina vänner:D
De vita siffrorna är väl skrivna med kristyr?? Ser så ut iaf.....
Räcker det inte med dubbel sats till långpanna?
MVG, bjöd på den i går, den hade en strykande åtgång!!!
ser skit god ut!!=)