Mandel- och päronrutor
- Serverar: 12 portioner
Saftig kaka med smak av päron, mandel och kanel.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form ca 25x35 cm.
- Rör ihop socker och smör till en jämn smet. Blanda i ägg, bakpulver och mjöl varvat med mjölken. Häll smeten i formen.
- Skala och skär päronet i tunna klyftor. Lägg dem i smeten med lite mellanrum. Strö över kanel och socker. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Rosta mandelspånen i olja i en stekpanna på medelhög värme tills de har fått en gyllenbrun färg. Lägg mandelspånen på ett hushållspapper och låt dem svalna.
- Strö dem över kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
