Användarnamn: Lösenord:

Mandelbiscotti

För Ca 80

Underbara till espresson, men även god till glass, bör alltid finnas i glasburken hemma på min köksö!

Mandelbiscotti
23103

Mandelbiscotti Mandelbiscotti
Betyg: 4.85
9 4
9 röster Visningar: 2001 Sparat: 65

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Skålla och skala mandeln. Rosta den på en plåt med bakplåtspapper i ugnen ca 5 min. Låt svalna.
Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt vitt och poröst.

Rör ner det rivna citronskalet och den rostade mandeln. Blanda vetemjöl och bakpulver och sikta över mandelsmeten. Arbeta ihop till en deg. Stjälp ut degen på väl mjölat bakbord. Dela den i 3 delar. Rulla ut till 3 längder, lika långa som plåten.

Baka på bakplåtspapperklädd plåt mitt i ugnen i ca 20-25 minuter tills ytan är ljusbrun. Skär genast längderna med en vass kniv i 1 cm breda bitar. låt svalna. Förvara mandelbiscottin i burk med tättslutande lock.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Sötmandel, Ägg, Strösocker, Vaniljsocker, Salt, Citron, Vetemjöl, Bakpulver

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
majamia majamia
Recept: 101 st
Blev medlem: 21:a mar 2008
Kvinna 41 år Foruminlägg: 795 st Senast inloggad: 22:a maj 2012
Genarp Kokboken: 525 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Mandelbiscotti
Tack för receptet, de blev jättegoda!
Skrivet av Neddan72. 9:e apr 2012, 20:34

Mandelbiscotti
Mkt trevligt recept. :)
Skrivet av Tiggy. 3:e jan 2010, 16:54

Mandelbiscotti
Fantastisk ballans mellan citron och mandel!
Skrivet av Cossimossi. 6:e apr 2009, 19:37

Mandelbiscotti
kommer att testas när advent närmar sig :)
Skrivet av EowynUndomiel. 23:e okt 2008, 15:40

Annons: